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直线电机（直线马达）3D打印技术让食品新颖多样。2016年，为了纪念英国作家罗尔德·达尔一百整年诞辰，糖果公司Katjes Magic Candy Factory在英国伯明翰开了一家3D打印糖果店；2017年雅诗兰黛集团旗下的彩妆品牌Bobbi Brown在上海开了一家名为“胶囊气垫咖啡馆”的快闪3D打印咖啡店；而去年，建筑师出身的Cissy Yan就带着两款3D打印蛋糕登上了《快乐大本营》；前段时间，日本一家叫Open Meals的公司开了一家3D打印寿司店……由此可见，3D打印技术在食品领域的应用越来越广泛。
你以为就咖啡、蛋糕、糖果、寿司而已？当然不是！据直线电机（直线马达）小编所知，在6月10日举办的佛山科学馆的科技食品艺术展上，3D打印的煎饼、3D打印的冰淇淋，3D打印的巧克力城堡……只有咱想不到的，没有3D打印机办不到的。
其实，直线电机（直线马达）小编了解到，食品3D打印早期开发的是3D巧克力打印，在此，小编给大家介绍下巧克力打印的的原理，俗话说“一事通，百事通”，希望以此帮助大家理解3D打印设备在食品制造过程中是如何运作的。巧克力3D打印机是在3D打印技术的基础上发展起来的一种快速成型的制造设备。设备包括巧克力3D打印系统、操作控制平台和食材储存罐三大部分，将可食用的打印材料放入食材储存罐里，再将3D图案输入机器，按开启键，喷头就会通过熔聚成型技术，按照预先设计的造型将食材层层叠加的方式“打印”出来。
说到3D打印设备，随着直线电机（直线马达）的发展和优化，其被越来越多地运用到3D打印领域，这也很好了解，因为直线电机（直线马达）的典型应用范畴便包括计算机内外设装置，而打印机、扫描仪、绘图仪均在列，3D打印机也是打印机的一种。
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